口に広がる
「幸せ」

創業70年…
鶏肉専門店が作る濃厚な極上の鶏だし
五反田で創業70年、
鶏肉一筋でやってきたからこそ分かる、
究極の「鶏だし」の作り方。

鶏肉専門店が手掛ける
”鶏だし専門店”「信濃屋+」

お料理用の鶏だしだけでなく、
実際に調理したスープ・お惣菜も販売しています。

信濃屋+のこだわり


手間いらず、
ご家庭で簡単プロの味!
使い方は簡単。
水の代わりに「鶏だし」へ!

水炊き、ラーメン、スープ、
チャーハン、炒め物、
カレー、茶わん蒸し
炊き込みご飯、ポタージュ、、、
料理ジャンルなんて問いません。
店頭では鶏だしで調理した
スープにお惣菜
店頭では、
鶏だし「信濃屋だし」を
ベースにお作りしたスープカレー、
2種のスープ、
お惣菜を販売しています。

レシピも店頭にて配布。
鶏だしで作ったスープやお惣菜が
どんな味か是非ご賞味ください。
すべて無添加
安心してお使いください
「ママ、今日のごはんおいしいね!」

無添加なので小さなお子様でも
安心してお召し上がりいただけます。
ママにとっても簡単調理だから
ママもにっこり。
時間短縮した分は家族時間。
すべて無添加
安心してお使いください
「ママ、今日のごはんおいしいね!」

無添加なので小さなお子様でも
安心してお召し上がりいただけます。
ママにとっても簡単調理だから
ママもにっこり。
時間短縮した分は家族時間。

よくある質問


鶏だし編

  • Q
    店舗に行けないので、鶏だしを配送できますか?
    A
    全国配送承っております。詳しくはこちらのページをご覧ください。
  • Q
    鶏だしの賞味期限は?
    A
    冷凍庫で約2週間以内にはお使いください。解凍した鶏だしはすぐにお使いください。
  • Q
    信濃屋だしの液体を購入した。消費期限は?
    A
    冷蔵庫に入れ、ご購入日もしくはその翌日中にはお使いください。
  • Q
    真空パックした冷凍の鶏だしについている白い部分は何ですか?
    A
    鶏油です。お好みでしぼってお使いください。
  • Q
    鶏だしを使ったレシピはありますか?
    A
    店頭で配布もしていますが、こちらのページでもご参考ください。
  • Q
    鶏だしの解凍方法は?
    A
    流水解凍や自然解凍で解凍ください。
  • Q
    鶏だしの試飲はできますか?
    A
    「信濃屋だし」でしたら、14時以降店頭へお越しいただければご試飲いただけます。
  • Q
    一緒に鶏肉も購入したいのですが…
    A
    「信濃屋だし」のみ「鶏肉専門店 信濃屋」(当店より徒歩1分)にて販売しております。
    精肉と合わせて従業員へお声がけいただければ用意いたします。
  • Q
    鶏だしの賞味期限は?
    A
    冷凍庫で約2週間以内にはお使いください。解凍した鶏だしはすぐにお使いください。

調理したスープ編

  • Q
    調理したスープの取り置きはできますか?
    A
    可能でございます。カップにお取りして取り置きしますので、
    冷めた状態でのお渡しになりますが、ご自宅で温め直しください。
    また、お惣菜のお取り置きもお気軽にご連絡ください。
  • Q
    調理した「〇〇スープ」はまた飲みたい。作らないですか?
    A
    ご要望があれば、できる限りリクエストにお応えしています!
    お気軽に仰ってください。
  • Q
    スープの詳細はどこかで確認できますか?
    A
    facebook、Instagram、twitterで毎日更新しています!
    年末年始、GW、お盆休みなど変則的な休みの情報も更新しています。
  • Q
    冷たいスープは出さないのですか?
    A
    これは当店の課題でもありますが、現状だとお作りする予定はありません。
    当店の鶏だしは冷えてくるとコラーゲン成分が豊富の為、
    ゼリー状になってしまい、スープとしてご提供していません。
  • Q
    水筒や容器を持っていったら、スープを入れてくれますか?
    A
    申し訳ありませんが、衛生上の問題からお受けしておりません。
  • Q
    調理した「〇〇スープ」はまた飲みたい。作らないですか?
    A
    ご要望があれば、できる限りリクエストにお応えしています!
    お気軽に仰ってください。

鶏だし専門店「信濃屋+」

住所
東京都品川区西五反田1-11-5 1F
営業時間
10:00~19:30
※スープ・お惣菜は11:30~
 無くなり次第終了
定休日
日曜・祭日

JR五反田駅徒歩3分

JR五反田駅徒歩3分

お問合せ・ご予約

鶏だし・スープ・お惣菜
すべてお取り置き可能です。

卸しのご相談も
お気軽にお問合せください。

営業時間:10:00~19:30
定休日:日曜・祭日
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