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鶏だし

真空パックした冷凍の状態で
販売しております。
こちらの店舗に来られない方は、
全国配送も承っております。
詳しくはこちらをご覧ください。
※「信濃屋だし」のみ14時以降から、
液体の状態でもご用意しています。
信濃屋だし
贅沢にもも肉・手羽元も入れた
鶏肉専門店こだわりの鶏だし。
どんな料理にも万能にお使いいただけます。
400㎖　　500円
1ℓ　 　1,100円
濃厚 鶏白湯だし
鶏肉を食べている感覚になる程
濃厚な鶏だし
＜お一人様２ℓまで＞
400㎖　650円
1ℓ　 1,550円
※全て無添加・化学合成食品添加物不使用です。
小見出し
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親鶏だし
卵を産んだ親鶏のだし
鶏の香りと油が多いのが特徴
400㎖　500円
＜予約制＞部位だし
・ガラ　
・モミジ
・ヤゲン
各種ございます。
ご予約をいただいてからお作りしますので、
お時間いただきます。
400㎖　400円
※全て無添加・化学合成食品添加物不使用です。
※写真は全て信濃屋だしです。
　他の鶏だしとは色合いが異なります。　　　
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飲食店様向けの卸しもお申し付けください。

居酒屋、ラーメン店、レストランなど多数の飲食店様に
当店の鶏だしをご利用いただいております。
卸しのご相談もお気軽にお問合せください。

スープ

鶏だし「信濃屋だし」をベースに、
鶏肉、旬の野菜を入れ
調理したスープです。
11：30～すべて揃うように
お作りしています。
スープカレー
定期的にカレーの種類が変わります。
（チキンスープカレー、グリーンスープカレー、
信濃屋カレー、ハヤシライスなど）
単品　Rサイズ　350円
　　　Lサイズ　480円
 　　LLサイズ　900円
※写真は夏野菜スープカレーです。
日替わりスープ
店主気まぐれ日替わりスープ
和風から洋風、中華、多国籍スープを
お楽しみください。
単品　Rサイズ　350円
　　　Lサイズ　480円
 　　LLサイズ　900円
※写真は鶏だしポトフです。
週替りポタージュ
週替わりで季節の野菜と
鶏だしで作った
体に優しいスープです。
夏は冷製にて用意しております。
単品　Rサイズ　350円
　　　Lサイズ　480円
　　 LLサイズ　900円　
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スープの情報は毎日
SNSにて発信しています。
facebook、Instagram、twitterを
ご覧ください。

セットメニュー

ごはんセット
山形県の「はえぬき」を
使用したふっくらごはん。

スープRサイズ　 　520円
スープLサイズ　 　650円
スープLLサイズ　1,070円




鶏おこわセット
鶏だしを使用し、
土釜で炊き上げました。

スープRサイズ　  　620円
スープLサイズ　  　750円
スープLLサイズ　 1,170円




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お惣菜

鶏肉と鶏だし、旬の野菜を使用した
お惣菜もございます。
１パック150円～旬の野菜に合わせて、
常時6、7種類のお惣菜を
11：30～ご用意しています。
お惣菜は定番メニューから期間限定のメニューもありますので、
詳しくはお電話でお問合せください。
レンコンの肉はさみ焼き
１パック　130円～220円まで
（大きさによって変動します）
シャキシャキのレンコンに
信濃屋のつくねをサンド。
自家製タレにぐぐらせて
焼き上げました。
真珠団子
２個　180円　３個　270円
鶏団子のもち米蒸し。
冬子やえび粉が入った中華の一品



味付半熟玉子
１個　90円
半熟にした玉子を
特製鶏だしタレに漬け込みました


豆腐ハンバーグ
１パック　180円
豆腐とつくねで作った
体に優しいヘルシーなハンバーグ
老若男女問わず人気です。



手羽先ギョーザ
１パック　270円
におわないギョーザ。
手羽先は骨抜きしてあるので、
そのままお召し上がりください


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ネパール料理

マトンカレーライス
700円
チキンカレーライス
700円
キーマカレーライス
700円
エッグカレーライス
700円
ダルスープ
400円
チキンチカ
400円
モモ（水ギョーザ）
600円
フライモモ（揚げギョーザ）
700円
チキンビリヤニ
800円
サモサ　　　　　 500円
ネパール焼きそば 600円
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※お惣菜は予告なくお作りしない場合がございます。
また、時期によってお惣菜が入れ替わりますので、
詳細は直接店舗へお問合せください。
※価格はすべて税込みです。

お問合せ・ご予約

鶏だし・スープ・お惣菜
すべてお取り置き可能です。
卸しのご相談も
お気軽にお問合せください。
営業時間：10：00～19：00
定休日：日曜・祭日
03-6417-4136
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